它們的(de)(de)設(she)計目的(de)(de)是降低制作面團(tuan)(tuan)所用的(de)(de)水(shui)的(de)(de)溫(wen)度，使面團(tuan)(tuan)保持在恒定(ding)的(de)(de)溫(wen)度（+18/+3°C），從而有助于采用自(zi)動面包制作設(she)備。MACPAN生(sheng)產的(de)(de)型號可滿足100至1000升容(rong)量(liang)的(de)(de)所有需求。

恒流(liu)冷(leng)(leng)水(shui)機用(yong)(yong)于冷(leng)(leng)卻用(yong)(yong)于生產面包(bao)、意大(da)利面等(deng)食品混合物(wu)的水(shui)。它們代表了衛生冷(leng)(leng)卻的高保(bao)證，因(yin)為(wei)將用(yong)(yong)于食品生產的水(shui)不(bu)會(hui)接觸，也(ye)不(bu)會(hui)在冷(leng)(leng)卻槽內(nei)停止，這會(hui)導致管(guan)道式不(bu)銹鋼(gang)交換器內(nei)部(bu)通過，該交換器又“浸入由盤管(guan)冷(leng)(leng)卻的裝滿水(shui)的浴(yu)中”，所述蒸發(fa)器也(ye)是由不(bu)銹鋼(gang)制(zhi)成的，內(nei)部(bu)通過氟利昂(ang)氣(qi)體(ti)。

通過這種方式，可以保證即使在(zai)蒸發(fa)器(qi)管破裂的(de)(de)情(qing)況下也不(bu)會(hui)污染將用于生產的(de)(de)水(shui)，也不(bu)會(hui)存在(zai)由于機器(qi)長時間不(bu)活動(dong)而導致的(de)(de)水(shui)箱底部沉積(ji)或停滯的(de)(de)問題。

標準(zhun)冷水(shui)機用于(yu)冷卻用于(yu)生產面(mian)包、意大利面(mian)等食品混合(he)物(wu)的水(shui)。它們由(you)不(bu)銹鋼、水(shui)箱和蒸發器盤管304構成，并配有僅(jin)來自(zi)歐洲市場(chang)的配件和材料(liao)。

標準設(she)備包括溫度的(de)電子調節、帶自(zi)動灌裝(zhuang)電磁閥的(de)液位控制(zhi)(zhi)、通過(guo)泵(beng)實現(xian)的(de)水箱內的(de)水循環系統，用(yong)于加速冷卻過(guo)程，通過(guo)配備有電子壓力控制(zhi)(zhi)裝(zhuang)置的(de)電動泵(beng)向(xiang)控制(zhi)(zhi)單元定量排(pai)放或(huo)直接排(pai)放到混合器中，根(gen)據機(ji)器的(de)尺寸，泵(beng)體完全(quan)由黃銅或(huo)不銹鋼(gang)制(zhi)(zhi)成。

快速冷(leng)水(shui)(shui)機(ji)用(yong)于(yu)冷(leng)卻用(yong)于(yu)生產面包、意(yi)大利面等食(shi)品混合(he)物的水(shui)(shui)。它(ta)們由不銹鋼、水(shui)(shui)箱和蒸發器(qi)盤管(guan)304構(gou)成(cheng)，配件和材料僅來自歐洲(zhou)市場。

這些機器的特點(dian)和快速冷(leng)卻水(shui)的能力(li)，因(yin)為得(de)益(yi)于一組功(gong)能強大(da)的冰(bing)箱(xiang)，可(ke)以在(zai)長20分(fen)鐘(zhong)內將水(shui)溫從+18°C提(ti)高到+3°C。

• 鋼制內罐和蒸發器
• 外殼由不銹鋼制成
• 溢流放電
• 自動填充
• 通過R404A氣體工作

• 型號：MR100INOX
• 壓縮機（HP）：0.5
• 儲罐容量（lt）：100
• 高壓釜泵Hp:0.5 Hp古銅色
• 產量（lt/ora）：70
• 進水口：3/4“
• 出水口：1/2“
• 裝機功率（kW）：0.9
• 重量（Kg）：100
• 尺寸（WxDxH）mm：600x600x1200H
• 產地：意大利